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看到顾客,厨师做饭更香
...与厨师看得到彼此时,食物的满意度上升22.5%,服务效率也提高33%。顾客与厨师之间的透明度确实提高了服务品质。 HBR:你是怎么做到让他们...彼此。 HBR:为什么你会认为这会改善服务品质? 比尔:众所周知,看到顾客能让员工感到工作会受到更多赞赏,获得更多满足感,也更愿意付出...。他们取走的三明治并没有什么不同,但那些排队观看了制作过程的顾客给餐厅服务的打分更高。试想,那些观察厨师制作三明治的人们虽然...
2014-11-24 10:23:52 哈佛商业评论首页 点击:520 评论:0
为了利润,实体店还是不要鼓励顾客线上购物了
...8692人只在线上消费,24804人只在实体店购物。研究者以这33496名顾客为对象,向其中一些人发放只能在线上使用的优惠券,向一些人发放...体验型”的商品,如服装;由于没有网络的方便,他们不太会比较价格。“如果顾客有规律地在实体店消费,零售商不应鼓励他们上网购物。”罗学明...的成本,如将店铺开在公交站点附近或增加停车位,让较远的在线顾客更愿意外出购物。 研究者认为,尽管根据人口密度、私家车普及度和郊区化...
2016-07-18 13:47:49 哈佛商业评论首页 点击:1040 评论:2
每次只要求顾客一点点,提升销售业绩不是梦
...决策。 这就是为什么销售流程的最后阶段不是消除异议的最恰当时机——潜在顾客通常在“流程结束”之前很久就考虑不购买的理由,并且为了避免冲突...同意你说的。” 另一方面,承诺需要行动。例如,如果你定期督促潜在顾客认同你提供的数据或者目标,然后询问他们是否愿意通过一些小行动表示...。Showpad和其他服务让销售人员可以向潜在客户提供销售数据,观察潜在顾客如何处理(或者不处理)这些内容。潜在客户会看价目表吗?他...
2016-09-03 21:34:27 哈佛商业评论首页 点击:670 评论:0
每次只要求顾客一点点,销售也可以变得很简单
...决策。 这就是为什么销售流程的最后阶段不是消除异议的最恰当时机——潜在顾客通常在“流程结束”之前很久就考虑不购买的理由,并且为了避免冲突...同意你说的”。 另一方面,承诺需要行动。例如,如果你定期督促潜在顾客认同你提供的数据或者目标,然后询问他们是否愿意通过一些小行动表示...。Showpad和其他服务让销售人员可以向潜在客户提供销售数据,观察潜在顾客如何处理(或者不处理)这些内容。潜在客户会看价目表吗?他...
2017-09-07 15:26:23 哈佛商业评论首页 点击:804 评论:0
型男更能激发 男顾客购买欲
...高大健壮的男性一般在经济和婚恋市场上都更成功。所以我们设想,男性顾客会把他看成竞争对手、强调自己的地位,方式就是打开钱包。 HBR:...会激发出那种源自进化本能的炫耀冲动。 面对身材这么突出的男店员,女性顾客为什么没有增加消费? 从进化的角度看,女性突出自己的美丽和健康,...男性参与者带来的,而与身材较高大的男性参与者无关。 这对男同性恋顾客有什么影响? 这项研究并未考察性取向因素,也没有排除这个因素。但...
2018-09-06 16:58:03 哈佛商业评论首页 点击:261 评论:0
双语哈评 |型男更能激发男顾客购买欲
...健壮的男性一般在经济和婚恋市场上都更成功。所以我们设想,男性顾客会把他看成竞争对手、强调自己的地位,方式就是打开钱包。 HBR:...loss pills, extreme exercise, excessive suntanning, and other beautification behaviors. 面对身材这么突出的男店员,女性顾客为什么没有增加消费? 从进化的角度看,女性突出自己的美丽和健康...
2018-09-10 12:58:43 哈佛商业评论首页 点击:172 评论:0
将不合适的顾客推出门
...是好事。 哥伦比亚大学的营销学教授塞尔登(Larry Selden)表示,错误的顾客花费公司的很多资源,但却带来较少的收入;相较之下,...好坏的观念,让美国东方运动公司(Eastern Mountain Sports)决定放弃许多现有的顾客。 东山运动公司成立之初,专门售卖户外运动迷所需要的技术性用具,...目标不是每种产品都能大量卖出,但是当有一位核心顾客,想要购买一个产品时,店里面就能提供。东山运动的一...
2013-05-16 17:38:00 哈佛商业评论首页 点击:128 评论:0
你的顾客可能在生闷气
...简单的方法? 我有一个小烦恼,那就是当队伍缓缓向前推进时,绝大部分顾客好像只有到了收银台,才猛然发现必须得花钱买咖啡。不管我在世界...了解抓住最重要的事情,或者察觉是否发生突发事件。我见过许多调查问卷询问顾客——在体验或互动中有哪些事情令他们“不高兴”或“不满意”。我没看...他们,是否欠考虑或者不够明智? 恶魔确实经常存在于细节之中。即使已经找到顾客和客户在什么地方不满意,也不要就此自满。你要有勇气和发挥...
2013-12-20 11:14:00 哈佛商业评论首页 点击:630 评论:0
要不要听顾客意见?——专家意见二
...。不管是不是创意公司,都要具备明确的蓝图、独到的价值观以及不受顾客洞察影响的文化,才能获得成功。如果德拉克鲁瓦需要寻找新的收入来源...可以让伊丽莎白做一些调查,了解观众没有坏处,但调查范围要有限度。可以问问顾客有没有什么特别想要的折扣,或者是否希望演出中提供饮食,但这样的调查...公司都必须平衡多个利益相关者的利益,德拉克鲁瓦可以就特定话题听听顾客的建议,而且应当这样做。但这样做的目的是规划愿景并付诸实行。...
2019-08-10 16:27:08 哈佛商业评论首页 点击:15 评论:0
天虹:疫情下天虹这样服务顾客
...解决。同时,为了更快速地送达商品,不少管理干部都开着私家车给顾客送货。 2.数字化为一线运营服务 为了缓解拣货设备不足,同时让支援同事...订单情况,紧急修改了后端 “配送设置” 逻辑,方便用户预约到家时间,提升顾客到家服务的体验,缓解紧张的“抢菜”氛围。 3.与社区合作,多方共赢...快速把门店大多数专柜、把成千上万有竞争力的百货商品搬到线上,让顾客可以通过天虹APP及小程序不出门就能购买商品。另一方面,天...
2020-03-16 10:11:33 哈佛商业评论首页 点击:28 评论:0