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永辉超级物种:超市飞来黑天鹅
...中,让一次次前来品尝的顾客产生了味蕾依赖症。在“新零售”三部曲的《超市里的原始人》一书中,进化心理学教授米勒写道:“销售人员知道,他们...云创科技有限公司。永辉云创致力于孵化新业态与创新,它基于为超市导流、提升客户体验、拓展O2O领域发展机会的理念,围绕新零售的“联结、...超级物种的运营团队还关注永辉生活会员在超级物种(以及APP上其他品牌超市渠道)的所有消费行为分析。其中包含新会员的首单转化率、二单复购...
2018-09-29 14:37:19 哈佛商业评论首页 点击:424 评论:0
美国全食超市CEO教你把目标清单转化为公司战略
...公司了。你必须认清对公司存亡和长期发展壮大起到关键作用的利益相关者,使他们满意。 我们来看看美国全食超市(Whole Foods)的联合创始人兼联合CEO约翰·麦基(John Mackey)是怎么做的。他的公司年度销售额达到90亿美元,拥有三百余家分店。全食超市一统美国天然食品零售业,已经成为一个标志性的品牌。在《哈佛商业评论》的一次访谈中,麦基讲述了为...
2014-12-17 09:51:00 哈佛商业评论首页 点击:1061 评论:0
设计2.0
...世将其他子公司的管理者召集起来,包括银行的一名营销专家、连锁超市的一名设备专家等,和IDEO创建了新的教育模式Innova Schools,...人而言,这是他们第一次在现代零售店购物。截至2010年,该连锁超市在9个地区开设了67家分店,如今在秘鲁全国的分店数量达102...生产者的利益。因为当地人多为小本经营,而且食品安全标准较低,因此超市很容易选择从利马采购几乎所有货物。如此一来,物流成本会损害利润率,...
2015-09-08 18:28:00 哈佛商业评论首页 点击:4265 评论:0
艰难时期该不该照发奖金?
...员工有永久合同,85%是全职,换班时间稳定,福利好,薪水远超市场平均水平。所有员工都接受了管理培训。他们真的会因为今年没有奖金...非同寻常的定价模式背后,也是考虑到了“首领们”的需要。尽管西班牙大部分超市在一年中会有很多促销活动,价格会不断变化,但Superado一直保持稳定...考虑,打包售卖水果蔬菜。尽管这样更好看,但一些顾客却开始转向其他超市购买同类产品。罗莎和顾客交谈后,发现多数顾客认为包装没有必要...
2018-04-10 13:31:42 哈佛商业评论首页 点击:489 评论:0
天虹:疫情下天虹这样服务顾客
...的到家销售占比比平时提升了1倍以上,部分门店达到40-50%。广东地区天虹超市到家订单量增加近3倍,销售增长超2.5倍。为了保障顾客安心宅在家,...日起,天虹所有总部职能和门店部门经理级以上管理干部、全体党员到超市一线支援,确保营业现场的服务更加到位,问题得到及时解决。同时,为了...把与线下一体化的线上业务作为核心业务来发展,继续做好天虹超市到家,深入推广天虹百货专柜到家,进一步优化到家能力。 疫情给线上...
2020-03-16 10:11:33 哈佛商业评论首页 点击:28 评论:0
消费者如何解(误)读价格暗示
...这一迷思十分关注。令他们尤其好奇的是,沃尔玛之类的大型折扣超市特别擅于塑造低价零售商形象,使得消费者笃信他们的商品价格一定最低,哪怕真相往往...以下几大因素会令人觉得货品周转快。地点:人们通常认为位于市郊的大型超市有更广客源。规模:宽广的店面和种类繁多的商品令人觉得货多...和随时能用手机查价格的网店竞争时,这点至关重要。然而在全食超市和其他零售商试图改变消费者对它们的高价成见时,它们也应该考虑一下实实在在...
2015-04-03 16:08:00 哈佛商业评论首页 点击:845 评论:0
传统零售业的“新零售”生存之道
...投资。 大型零售商也曾尝试推出自己的O2O体系和在线购物服务。2014年,超市连锁集团大润发推出了自己的B2C在线平台,一年后,家乐福...能力;此外,提供送货上门服务需要零售商拥有额外的存储空间,这通常会超过传统超市的规模。尽管大型零售商也在建立自己的物流系统,但其能力仍远... 在由这两个帝国主导的零售世界中,传统零售商,包括超级卖场、超市以及连锁便利店在内,必须要在新环境下找到适合自己的最佳经营策略。 ...
2018-07-05 11:07:00 哈佛商业评论首页 点击:552 评论:0
传统零售业的“新零售”生存之道
...投资。 大型零售商也曾尝试推出自己的O2O体系和在线购物服务。2014年,超市连锁集团大润发推出了自己的B2C在线平台,一年后,家乐福...能力;此外,提供送货上门服务需要零售商拥有额外的存储空间,这通常会超过传统超市的规模。尽管大型零售商也在建立自己的物流系统,但其能力仍远... 在由这两个帝国主导的零售世界中,传统零售商,包括超级卖场、超市以及连锁便利店在内,必须要在新环境下找到适合自己的最佳经营策略。 ...
2018-07-05 11:07:00 哈佛商业评论首页 点击:760 评论:0
王者三法则
...成功源于收入(第九家是总部位于宾夕法尼亚州的超市运营商韦斯超市(Weis Markets),其主要通过低价竞争、压缩成本的方式获利...。我们的研究表明,低价竞争的公司倾向于前者——降低成本来获取利润。 超市连锁店韦斯(Weis)的成功说明了低价竞争战略结合低成本的盈利方式...最终总会遭遇阻击。从上世纪80年代起,其他超市也开始销售自主商品,同时折扣零售商开始进入超市,韦斯的领先优势不再如前。 公司无法应对...
2013-04-08 15:58:00 哈佛商业评论首页 点击:2595 评论:1
永辉云创:零售“下半场”,向行业输送“科技力”
...朋友圈“秀厨艺”。 这些场景对永辉来说不算新鲜事了。作为中国传统连锁超市中第一个“杀入”智慧零售的企业,永辉在线上线下融合的全新的零售场景...主打社区生鲜电商,就是满足以快速便利为第一追求的用户,但品类上不如超市齐全;超级物种品质第一,主打高端食材餐饮体验及线上线下零售,...改变思维,传统零售企业还需要从管理上进行创新。2014年起,永辉超市创始人张轩宁就开始在公司首创推行合伙人机制,将门店员工变成与永辉...
2019-01-25 15:03:00 哈佛商业评论首页 点击:314 评论:0